Genuss aus der Region

 

Herzhaftes aus Meisterhand:

  • Hausgemachte Wurstwaren 
  • Ob Brender Landschinken (unser mind. 6 Monate gereifter Schinken), KOOBa di Antonio (unser fränkischer Italiener nach Art der Coppa) oder Brelolutro (unsere luftgetrocknete Salami) – diese Spezialitäten sind Einzigartig aus dem Hause KOOB
  • Leckere Fertiggerichte im Glas – nur noch erhitzen und auf den Tisch
  • Wildschinken, Wildsalami, Rehrücken geräuchert – unsere Spezialitäten vom Wild aus heimischen Wäldern! 

Fleisch ist ein Stück Lebenskraft:

  • Fleischeinkauf ist Chefsache: Deshalb suchen wir unsere Bauern genau aus, von denen die Tiere kommen.
  • Der Kauf erfolgt direkt von Landwirten, die wir persönlich kennen und die unseren Anforderungen nach höchster Qualität gerecht werden.
  • Der Fleischkauf in der Region garantiert kurze, artgerechte Transportwege für hohe Qualität
  • Die Schlachtung erfolgt fachgerecht, ebenso die Zerlegung und Verarbeitung.
  • Ihr Vorteil: Sie genießen Wurst- und Fleischprodukte mit hochwertiger Qualität, Aussehen und Geschmack.

 Spezielles Produktsortiment

  • Glutenfreie Fleisch-, Wurst- und Schinkenwaren (auch Partyservice)
  • Schnell gekocht: Gerichte im Glas wie z. B. Schwarzbier-Gulasch, Ochsenbacken, Kalbsgeschnetzeltes, Wildbolognese oder auch Rehbraten und viele andere
  • Glutenfreies Partyservice-Angebot
  • Individuelle Produkte auf Anfrage 

Unser Engagement für unsere Kunden 

  • EU zertifizierter Betrieb
  • Verbandsmitglied im Fleischerverband Bayern
  • Innungsmitglied Metzgerinnung Main-Rhön
  • Mitglied der Rhöner Hausmacherkooperation „Qualitätssiegel Rhön“ 
  • Rhöner Erzeuger für die Regionalmarke Rhönwiese
  • Regelmäßige Teilnahme an Qualitätsprüfungen

Unsere aktuellen Auszeichnungen